OBJETIVOS DEL CURSO:

Dotar al alumno de la formación mínima necesaria para el desempeño de las funciones de nivel básico en CAFETERÍAS, BARES Y RESTAURANTES. Esta formación debe tener un contenido y una distribución horaria conforme al apartado B del Anexo IV del RD 39/1997 de 39 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, BOE nº17 de 31 de enero de 1997. Funciones de nivel básico: • Promover los comportamientos seguros y la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, y fomentar el interés y cooperación de los trabajadores en una acción preventiva integrada. • Promover, en particular, las actuaciones preventivas básicas, tales como el orden, la limpieza, la señalización y el mantenimiento general, y efectuar su seguimiento y control. • Realizar evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer medidas preventivas del mismo carácter compatibles con su grado de formación. • Colaborar en la evaluación y el control de los riesgos generales y específicos de la empresa, efectuando visitas al efecto, atención a quejas y sugerencias, registro de datos, y cuantas funciones análogas sean necesarias.

CONTENIDOS:         

1.-Conceptos básicos sobre seguridad y salud 

                1.1 El trabajo y la salud

                1.2 Los Riesgos Profesionales

                1.3 Factores de Riesgo Laboral

                1.4 Incidencia de los factores de riesgo sobre la salud

                1.5 Daños derivados del trabajo

                1.6 Accidentes de trabajo

                1.7 Enfermedades profesionales

                1.8 Diferencia entre Accidentes de trabajo y Enfermedad profesional

                1.9 Otras patologías derivadas del trabajo

                1.10 Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos

                1.11 Deberes y obligaciones basicas en esta materia

                1.12 Política de Prevención de Riesgos Laborales

                1.13 Fomento de la toma de conciencia

                1.14 Participación, información, consulta y propuestas

                1.15 El empresario

                1.16 El trabajador

                1.17 Cuestionario: Conceptos básicos sobre seguridad y salud

2.-Riesgos generales y su prevención  

                2.1 Caídas de personas a distinto o al mismo nivel

                2.2 Proyección de fragmentos o partículas

                2.3 Golpes o cortes por objetos y herramientas

                2.4 Atrapamiento por vuelco de máquina

                2.5 Golpes atrapamientos por derrumbamiento

                2.6 Contacto eléctrico

                2.7 Sobreesfuerzo

                2.8 Exposición al polvo o a ruidos

                2.9 Dermatitis profesional y riesgos de contaminación

                2.10 Riesgos ligados al medio ambiente del trabajo

                2.11 Contaminantes químicos

                2.12 Toxicología laboral

                2.13 Medición de la exposición a contaminantes

                2.14 Corrección ambiental

                2.15 Contaminantes físicos

                2.16 Energía mecánica

                2.17 Energía térmica

                2.18 Energía electromagnética

                2.19 Contaminates biológicos

                2.20 La carga del trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral

                2.21 Sistemas elementales de control de riesgos

                2.22 Protección colectiva

                2.23 Equipos de Protección individual

                2.24 Protección del cráneo

                2.25 Protectores del aparato auditivo

                2.26 Protectores de la cara y del aparato visual

                2.27 Protectores de las vías respiratorias

                2.28 Protección de las extremidades y piel

                2.29 Protectores del tronco y el abdomen

                2.30 Protección total del cuerpo

                2.31 Control de riesgos derivados de trabajos en altura

                2.32 Características del riesgo de caída de altura

                2.33 Características generales de los dispositivos

                2.34 Clasificación y campos de aplicación

                2.35 Planes de emergencia y evacuación

                2.36 Organización del plan de emergencia

                2.37 Señalización

                2.38 Clases de señalización y utilización

                2.39 Señalización óptica

                2.40 Señales en forma de panel

                2.41 Señales gestuales

                2.42 Señales luminosas

                2.43 Señalización acústica y otras señalizaciones

                2.44 El control de salud de los trabajadores

                2.45 La vigilancia de la salud de los trabajadores

                2.46 Integración de los programas de vigilancia de la salud

                2.47 Cuestionario: Riesgos generales y su prevención

3.-Riesgos específicos en cafeterías, bares y restaurantes        

                3.1 Instalaciones y receptores eléctricos

                3.2 Incendios y otras situaciones de emergencia

                3.3 Condiciones ambientales

                3.4 Manipulación manual de cargas

                3.5 Inseguridad ciudadana

                3.6 Mobiliario de hostelería

                3.7 Almacenamiento y utilización de botellas de gas a presión

                3.8 Instalaciones de gas

                3.9 Pasillos y zonas de trabajo

                3.10 Puertas y mamparas

                3.11 Condiciones organizativas y relaciones personales

                3.12 Trabajos en posturas incómodas

                3.13 Trabajos que comportan movimientos repetitivos

                3.14 Trato con clientes

                3.15 Trabajos con agua o en humedo

                3.16 Utilización de instrumentos punzantes y cortantes

                3.17 Preparación de comidas y bebidas calientes

                3.18 Máquina de café

                3.19 Servir comidas o bebidas calientes

                3.20 Hornos y fogones

                3.21 Trabajos de limpieza

                3.22 Qué es el coronavirus

                3.23 Síntomas

                3.24 Cómo se contagia

                3.25 Tasa de contagio y mortalidad

                3.26 Apertura de locales permitida

                3.27 Recursos materiales

                3.28 Especial cocina

                3.29 Uniformes y manteleria

                3.30 Limpieza del establecimiento

                3.31 Vajilla, cubertería y elementos auxiliares para el servicio

                3.32 Servicio en terraza

                3.33 Curiosidades como mamparas o burbujas

                3.34 Camareros

                3.35 Atención a elementos de autoservicio

                3.36 Carta de productos y precios

                3.37 Sistemas de pago

                3.38 Dispone de servicio de comida para llevar

                3.39 Detalles a tener en cuenta respecto al reparto a domicilio

                3.40 Cuestionario: Riesgos específicos en cafeterías, bares y restaurantes

4.-Elementos básicos de gestión de la prevención       

                4.1 Intervención de las administraciones públicas en materia preventiva

                4.2 Organización preventiva del trabajo

                4.3 Procedimiento general de la planificación

                4.4 Documentación – recogida, elaboración y archivo

                4.5 Representación de los trabajadores

                4.6 Cuestionario: Elementos básicos de gestión de la prevención

5.-Primeros auxilios     

                5.1 Procedimientos generales

                5.2 Eslabones de la cadena de socorro

                5.3 Evaluación primaria de un accidentado

                5.4 Normas generales ante una situación de urgencia

                5.5 Reanimación cardiopulmonar

                5.6 Actitud a seguir ante heridas y hemorragias

                5.7 Fracturas

                5.8 Traumatismos craneoencefálicos

                5.9 Lesiones en columna

                5.10 Quemaduras

                5.11 Lesiones oculares

                5.12 Intoxicaciones, mordeduras, picaduras y lesiones por animales marinos

                5.13 Plan de actuación

                5.14 Cuestionario: Cuestionario final

OBJETIVOS DEL CURSO:

Esta formación debe tener un contenido y una distribución horaria conforme al apartado B del Anexo IV del RD 39/1997 de 39 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, BOE nº17 de 31 de enero de 1997. Funciones de nivel básico: • Promover los comportamientos seguros y la correcta utilización de los equipos de trabajo y protección, y fomentar el interés y cooperación de los trabajadores en una acción preventiva integrada. • Promover, en particular, las actuaciones preventivas básicas, tales como el orden, la limpieza, la señalización y el mantenimiento general, y efectuar su seguimiento y control. • Realizar evaluaciones elementales de riesgos y, en su caso, establecer medidas preventivas del mismo carácter compatibles con su grado de formación. • Colaborar en la evaluación y el control de los riesgos generales y específicos de la empresa, efectuando visitas al efecto, atención a quejas y sugerencias, registro de datos, y cuantas funciones análogas sean necesarias. • Actuar en caso de emergencia y primeros auxilios gestionando las primeras intervenciones al efecto. • Cooperar con los servicios de prevención.

CONTENIDOS:        

1.-Conceptos básicos sobre seguridad y salud 

                1.1 El trabajo y la salud

                1.2 Los Riesgos Profesionales

                1.3 Factores de Riesgo Laboral

                1.4 Incidencia de los factores de riesgo sobre la salud

                1.5 Daños derivados del trabajo

                1.6 Accidentes de trabajo

                1.7 Enfermedades profesionales

                1.8 Diferencia entre Accidentes de trabajo y Enfermedad profesional

                1.9 Otras patologías derivadas del trabajo

                1.10 Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos

                1.11 Deberes y obligaciones básicas en esta materia

                1.12 Política de Prevención de Riesgos Laborales

                1.13 Fomento de la toma de conciencia

                1.14 Participación, información, consulta y propuestas

                1.15 El empresario

                1.16 El trabajador

                1.17 Cuestionario: Conceptos básicos sobre seguridad y salud

2.-Riesgos generales y su prevención  

                2.1 Caídas de personas a distinto o al mismo nivel

                2.2 Proyección de fragmentos o partículas

                2.3 Golpes o cortes por objetos y herramientas

                2.4 Atrapamiento por vuelco de máquina

                2.5 Golpes atrapamientos por derrumbamiento

                2.6 Contacto eléctrico

                2.7 Sobreesfuerzo

                2.8 Exposición al polvo o a ruidos

                2.9 Dermatitis profesional y riesgos de contaminación

                2.10 Riesgos ligados al medio ambiente del trabajo

                2.11 Contaminantes químicos

                2.12 Toxicología laboral

                2.13 Medición de la exposición a contaminantes

                2.14 Correccion ambiental

                2.15 Contaminantes físicos

                2.16 Energía mecánica

                2.17 Energía térmica

                2.18 Energía electromagnética

                2.19 Contaminates biológicos

                2.20 La carga del trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral

                2.21 Sistemas elementales de control de riesgos

                2.22 Protección colectiva

                2.23 Equipos de Protección individual

                2.24 Protección del cráneo

                2.25 Protectores del aparato auditivo

                2.26 Protectores de la cara y del aparato visual

                2.27 Protectores de las vías respiratorias

                2.28 Protección de las extremidades y piel

                2.29 Protectores del tronco y el abdomen

                2.30 Protección total del cuerpo

                2.31 Control de riesgos derivados de trabajos en altura

                2.32 Características del riesgo de caída de altura

                2.33 Características generales de los dispositivos

                2.34 Clasificación y campos de aplicación

                2.35 Planes de emergencia y evacuación

                2.36 Organización del plan de emergencia

                2.37 Señalización

                2.38 Clases de señalización y utilización

                2.39 Señalización óptica

                2.40 Señales en forma de panel

                2.41 Señales gestuales

                2.42 Señales luminosas

                2.43 Señalización acústica y otras señalizaciones

                2.44 El control de salud de los trabajadores

                2.45 La vigilancia de la salud de los trabajadores

                2.46 Integración de los programas de vigilancia de la salud

                2.47 Cuestionario: Riesgos generales y su prevención

3.-Riesgos específicos en comercios    

                3.1 Pasillos y zonas de trabajo

                3.2 Puertas y mamparas

                3.3 Instalaciones y receptores eléctricos

                3.4 Condiciones ambientales

                3.5 Incendios y otras situaciones de emergencia

                3.6 Condiciones organizativas y relaciones personales

                3.7 Inseguridad ciudadana

                3.8 Trato con clientes

                3.9 Manipulación manual de cargas

                3.10 Estanterías

                3.11 Herramientas manuales

                3.12 Trabajo de pie durante largos periodos

                3.13 Qué es el coronavirus

                3.14 Síntomas

                3.15 Cómo se contagia

                3.16 Tasa de contagio y mortalidad

                3.17 Apertura de locales permitida

                3.18 Recursos materiales

                3.19 Uniformes

                3.20 Limpieza del establecimiento

                3.21 Sistemas de climatización y ventilación del local

                3.22 Medidas organizativas PERSONAL – CLIENTES

                3.23 Trato con proveedores y transportistas

                3.24 Facilitar la compra online

                3.25 Detalles a tener en cuenta respecto al reparto a domicilio de la mercancía adquirida

                3.26 Recogida en tienda

                3.27 Sistemas de pago

                3.28 El cliente en el establecimiento

                3.29 Entrega de productos no alimentarios al cliente

                3.30 Cuestionario: Riesgos específicos en comercios

4.-Elementos básicos de gestion de la prevención       

                4.1 Intervención de las administraciones públicas en materia preventiva

                4.2 Organización preventiva del trabajo

                4.3 Procedimiento general de la planificación

                4.4 Documentación – recogida, elaboración y archivo

                4.5 Representación de los trabajadores

                4.6 Cuestionario: Elementos básicos de gestión de la prevención

5.-Primeros auxilios     

                5.1 Procedimientos generales

                5.2 Eslabones de la cadena de socorro

                5.3 Evaluación primaria de un accidentado

                5.4 Normas generales ante una situación de urgencia

                5.5 Reanimación cardiopulmonar

                5.6 Actitud a seguir ante heridas y hemorragias

                5.7 Fracturas

                5.8 Traumatismos craneoencefálicos

                5.9 Lesiones en columna

                5.10 Quemaduras

                5.11 Lesiones oculares

                5.12 Intoxicaciones, mordeduras, picaduras y lesiones por animales marinos

                5.13 Plan de actuación

                5.14 Cuestionario: Cuestionario final

OBJETIVOS DEL CURSO:

El coronavirus que se ha descubierto más recientemente causa la enfermedad por coronavirus COVID-19. El nuevo coronavirus SARS-CoV-2 es un nuevo tipo de coronavirus que puede afectar a las personas y se ha detectado por primera vez en diciembre de 2019 en la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei, en China. Tanto el virus como la enfermedad eran desconocidos antes de que estallar el brote en Wuhan.

El curso te enseña todos los procedimientos tanto recomendados como obligados que deben contemplar las empresas para prevenir este importante riesgo laboral.

El curso se desarrolla mediante videos explicativos, lecturas, tests de autoevaluación, tareas, examen final e información complementaria.

CONTENIDOS:        

1.-Qué es el coronavirus.

Lectura 1

2.-Conceptos básicos sobre seguridad y salud en la empresa.

Lectura 2

3.-Medidas que puede tomar la empresa.

Lectura 3

Test autoevaluación 1

4.-Medidas de higiene para evitar contagios.

Lectura 4

5.-El peligro de la información.

Lectura 5

6.-Conceptos básicos de primeros auxilios.

Lectura 6

7.-Medidas frente al Covid 19.

Lectura 7

Test autoevaluación 2

Guía de buenas prácticas

Manual completo

TEST AUTOEVALUACION FINAL

OBJETIVOS DEL CURSO:

Curso para adquirir los conocimientos necesarios para los autónomos, trabajadores y empresas de restauración en relación al Covid 19.

El curso se compone de videos explicativos, la forma más cómoda, sencilla y práctica para aprender. Contiene lecturas que complementan y amplían conocimientos, tests y tareas.

El curso trata de que la alumna/o aprenda todo lo relacionado con las normas higiénicas y de prevención del Covid 19, las necesarias reformas y rediseño de los espacios del bar o restaurante y también las acciones de marketing necesarias para atraer, aumentar y fidelizar a los clientes, así como estar preparados para posibles olas de epidemias venideras.

CONTENIDOS:        

1.-Los nuevos paradigmas

PREVENCIÓN SANITARIA

2.-Los coronavirus

3.-Riesgos biológicos

4.-Cadena de infección

5.-Exposición al agente biológico

6.-Huésped

7.-Higiene de manos

8.-Lavado, guantes y mascarillas

9.-Desinfección del entorno

10.-Medidas específicas

11.-Medidas de higiene

12.-Medidas para los trabajadores

13.-Maniobra de Heimlich

Manual Restaurante Covid Free

Test

DISEÑO Y DISTRIBUCIÓN

14.-Planos

15.-Mamparas y otros

16.-El aire acondicionado

17.-El ozono

18.-Empresas de desinfección

MARKETING DIGITAL PARA RESTAURANTES

19.-Aumentar y fidelizar clientes

20.-Marketing gastronómico

21.-Tripadvisor y otros sitios

22.-JustEat, Deliveroo, Glovo, Ubereats

23.-Google My Business

24.-Whatsapp

25.-Facebook

26.-Instagram

27.-Youtube

28.-Estrategia en redes sociales

29.-La fan page

30.-Facebook ads

31.-Copywriting para facebook

32.-Instagram para empresas

Tarea

Test

OBJETIVOS DEL CURSO:

La Covid 19 nos plantea dudas, problemas, inseguridades. Pero como educadoras/es estamos ante la oportunidad de hacer lo que mejor sabemos: enseñar, educar.

Este curso pretende darte las herramientas y conocimientos necesarios no solo para prevenir y evitar los contagios, sino también para educar a tus alumnas/os en las actitudes necesarias para ello.

CONTENIDOS:        

1.-Introducción

2.-La infección del SARS-CoV-2

3.-La Covid en la población escolar

VIDEO Covid 19 en el ámbito escolar

4.-Medidas de higiene para evitar contagios

VIDEO Medidas de higiene

5.-Manejo de casos

Test autoevaluación 1

6.-Medidas transversales en los centros educativos

VIDEO Medidas en los centros educativos

7.-Educación sanitaria en el aula

Anexos

Test autoevaluación

Manual Covid 19 en el aula

8.-Las ventajas de la formación online

9.-El papel del teleformador I

10.- El papel del teleformador II

11.-Diseño de acciones formativas

12.-Tipos de actividades

13.-Impartición de acciones formativas

Evaluación de acciones formativas

Manual del alumno

OBJETIVOS DEL CURSO:

La Covid 19 nos plantea dudas, problemas, inseguridades. Pero como personal de residencias estamos ante la oportunidad de hacer lo que mejor sabemos: cuidar, proteger.

Este curso pretende darte las herramientas y conocimientos necesarios no solo para prevenir y evitar los contagios, sino también para cuidar a los ancianos en las actitudes necesarias para ello.

CONTENIDOS:        

1.-Qué es el coronavirus

Lectura 1

2.-Conceptos básicos sobre seguridad y salud en la empresa

Lectura 2

3.-Medidas que puede tomar la empresa

Lectura 3

Test autoevaluación 1

4.1- Medidas de higiene para evitar contagios

4.2.-Medidas de higiene para evitar contagios 2

Lectura 4

5.-El peligro de la información

Lectura 5

6.-Conceptos básicos de primeros auxilios

Lectura 6

7.1-Medidas frente al Covid 19

7.2-Medidas frente al Covid 19 -2

Lectura 7

Test autoevaluación 2

8.-Real Decreto 21-2020

Lectura 8

Test autoevaluación 3

Guía de buenas prácticas

Manual completo

EXAMEN FINAL