SANITARIA

Atención higiénico-alimentaria en instituciones sociales

Objetivos del Curso
  • Conocer en profundidad las características anatomofisiológicas relacionadas con los cuidados de aseo e higiene.
  • Saber proporcionar los cuidados higiénicos de manera adecuada como sistema preventivo de patologías de la piel, derivadas en mayor o menor escala.
  • Poseer las habilidades y conocimientos necesarios para la elaboración de cuidados del usuario en caso de fallecimiento.
  • Preservar y mantener el máximo nivel de autonomía del usuario.
  • Conocer todos los factores ambientales que rodean a la persona en situación de dependencia, así como saber intervenir ante aquellos que puedan estar dificultando o entorpeciendo su bienestar.
  • Actuar como intermediario o creador de un contexto residencial o institucional en el que las personas en situación de dependencia estén dotadas de calidad de vida.
  • Dotar al alumno de las herramientas y conocimientos necesarios para adaptar la alimentación a los diferentes usuarios que se encuentran en instituciones sociales.
  • Capacitar al técnico para realizar las tareas de ingesta con el usuario de forma adecuada, detectando sus necesidades y características especiales.
  • Saber intervenir ante diferentes patologías digestivas, así como actuar de forma correcta ante distintos tipos de eliminaciones de sustancias de desecho orgánicas.

1. Higiene de la Persona Dependiente
  • 1.1 Aspectos anatomofisiológicos de la piel y la higiene corporal
  • 1.2 Técnicas de aseo e higiene corporal
  • 1.3 Tratamiento de úlceras por presión
  • 1.4 El usuario incontinente y colostomizado
  • 1.5 Control de infecciones
  • 1.6 Ayuda al usuario para vestirse
  • 1.7 Cuidados postmortem
  • 1.8 Cuestionario
2. Orden y Condiciones Higiénicas
  • 2.1 Limpieza de los efectos personales
  • 2.2 Condiciones ambientales
  • 2.3 Técnicas para la realización de camas de personas dependientes
  • 2.4 Cuestionario
3. Alimentación y Recogida de Eliminaciones en Instituciones
  • 3.1 El metabolismo en el ciclo vital
  • 3.2 Aspectos anatomofisiológicos del sistema digestivo
  • 3.3 Hojas de dietas según necesidades
  • 3.4 Alimentación por vía oral
  • 3.5 Recogida de eliminaciones
  • 3.6 Prevención en aspectos alimenticios y de recogida de eliminaciones
  • 3.7 Cuestionario
  • 3.8 Cuestionario final

Información

Duración:

20 horas

Bloques formativos:

3

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