EL CURSO OFRECE: Formación integral en higiene y seguridad alimentaria dirigida a profesionales del comercio minorista y grandes superficies. El programa capacita al personal en la implementación de prácticas correctas de manipulación, desde la recepción de mercancías y reposición hasta la venta directa al público. Se profundiza en la cultura de seguridad alimentaria, dotando a empresarios y trabajadores de las herramientas necesarias para cumplir con sus obligaciones legales, gestionar correctamente la cadena de frío y garantizar la protección de la salud del consumidor en el punto de venta.

COMO APRENDEMOS: Con los temas multimedia se aprende de forma fácil y sencilla. Además de incluir la legislación, manual y examen final.