Alimentación y Hostelería
Curso de cocina para celiácos

Conocimientos sobre la enfermedad o condición celiaca, clasificación de alimentos, ingredientes y elaboración de platos, requisitos de las instalaciones, simbología, etc. Cocina para celíacos e intolerantes al gluten. Aprender a reparar ricas recetas, poder hacer un buen pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho esponjoso y original.

Curso de Cocina para Celíacos

Información

Duración:

60 horas

Bloques formativos:

20

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