Formación práctica para diseñar dietas prescritas por los profesionales de la salud, gestionar satisfactoriamente la elaboración y el seguimiento de dichas dietas y asegurar la correcta adaptación de cada una a las características individuales de cada deportista. Aprender una de las materias de mayor actualidad. Indicado para profesionales del fitness.
1.-Conceptos básicos.
2.-Ingesta recomendada de energía y nutrientes.
3.-Objetivos nutricionales.
4.-Componentes del gasto energético.
5.-Proteínas.
6.-Ácidos grasos.
7.-Lipoproteínas.
8.-Hidratos de carbono.
9.-El agua, el nutriente olvidado, el alimento olvidado.
10.-Minerales.
11.-Magnesio.
12.-Selenio.
13.-Vitamina A, retinol, carotenos (provitamina A)
14.-Vitamina K.
15.-Vitamina B5 o ácido pantoténico.
16.-Antioxidantes.
17.-Los alimentos como fuente de energía y nutrición.
18.-Cereales y derivados.
19.-Verduras, hortalizas y frutas.
20.-Legumbres.
21.-Alimentos de origen animal.
22.-Huevos.
23.-Bebidas.
24.-Encuestas dietéticas.
25.-Recomendaciones dietéticas y objetivos nutricionales en la dieta equilibrada.
26.-Diseño y programación de dietas para individuos y personas sanas.
27.-Pautas dietéticas y de estilo de vida generales.
28.-Grasas.
29.-Alimentación del deportista.
30.-Necesidades energéticas del deportista.
31.-Los micronutrientes.
32.-Antioxidantes y ejercicio físico.
33.-La mejor dieta para el deportista.
34.-Alimentación y competición.
35.-Hidratación y rendimiento deportivo.
36.-Adaptación a los cambios de clima y horarios del deportista de competición.
Manual Dietética y Nutrición
TEST AUTOEVALUACION FINAL
Información
Duración:
70 horas
Bloques formativos:
36
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